FACTORY BAR

Un resto que j’ai essayé dernièrement avec ma « resto partner » Nath. J’ai commandé un tartare de saumon accompagné de patates douces panées. Le tartare était bon, mais sans plus. Les patates douces, elles, étaient délicieuses. Côté dessert, c’est une autre histoire… j’ai commandé la crème brûlée, qui m’a été servie avec des fruits des champs et dont la texture mousseuse ne ressemblait aucunement à une texture de crème brûlée… bref, j’ai rien compris et j’ai pas aimé du tout.

Côté service, c’était correct mis à part un petit faux pas de la part de la serveuse. Au moment de commander le dessert, Nath lui demande un café décaf et elle lui répond qu’ils n’en n’ont pas. Elle lui commande donc un café régulier. Quelques minutes plus tard, elle arrive avec les desserts… et deux doubles expressos. Really? Une cliente te commande un café décaf pour être sûre de pouvoir dormir et n’ayant pas de décaf, tu juges qu’un double expresso serait la meilleure option? Anyhoo…

Si ça vous intéresse quand même d’essayer l’endroit : Factory Bar | 3435, blvd St-Laurent.Tartare de saumon @ Factory BarCrème brûlée @ Factory Bar

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