UNE AUTRE RECETTE DE JUS SANTÉ

Aujourd’hui je vous donne une bonne recette de jus santé que j’ai concoctée il y a quelques semaines et qui s’est rapidement hissée au palmarès de mes tops recettes tellement elle est bonne! La couleur est en réalité un tantinet plus verdâtre que sur la photo (lire: moins appétissante), mais ne vous fiez pas à son apparence, ce jus est délicieux! Voici les ingrédients qu’il vous faut pour obtenir environ 3 verres de jus:

-1 morceau de gingembre frais d’environ un demi pouce
-5 pluots (je prends les miens chez Costco, sinon prenez 5 grosses prunes)
-4 pommes (Empire ou Cortland)
-7 grandes carottes (je les achète aussi chez Costco)
-140g d’un mélange de roquettes et d’épinards (ça vient en boîte, je ne me souviens plus si j’ai pris la mienne chez IGA ou Métro)
-une grappe de raisins verts (je ne sais pas à quel point ça affecte le goût ou c’est indispensable à la recette, je voulais juste me débarrasser des miens!)

Retirez la pelure du morceau de gingembre, enlevez les noyaux des pluots et les pépins des pommes, et passez le tout à l’extracteur à jus. Mélangez bien le jus, et laissez reposer environ une heure au frigo avant de déguster.

Petite note: même si vous venez de sortir vos fruits du frigo, la machine a tendance à réchauffer un peu le tout donc j’aime mieux le laisser refroidir un peu avant. Vous pouvez toujours mettre des glaçons, mais personnellement, puisque je sirote mon jus lentement, je préfère éviter les glaçons pour ne pas le diluer.

jus-pomme-pluot-carotte-roquette-epinard-gingembre

2 réflexions sur “UNE AUTRE RECETTE DE JUS SANTÉ

  1. Looks so yummy! Le parfait jus pour mettre un peu de soleil dans une journée grise comme aujourd’hui. J’ai la plupart des ingrédients alors je vais m’en faire un pour un snack cet après-midi. Merci Chadi! xx

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